Šlag pena je proizvod rastresite, sitno praškaste konzistencije, bele boje, mirisa i svojstvenog ukusa.
Dobijena je mešanjem toping baze,kukuruznog skroba i šećera u prahu, sa dodatkom prirodno identičnih aroma vanile i slatke pavlake.
Proizvod se koristi kao prašak za dobijanje šlag pene. Dobijena šlag pena se upotrebljava za pripremanje torti i drugih poslastica, kao dodatak u toplim napicima, a može se konzumirati i sama kao poslastica bez ikakvih dodataka.
Umućenu šlag pena koja se odmah ne upotrebi čuvati na temperaturi do +4ºC.
Sadržaj deklaracije:
Šlag penu proizvodimo u pakovanjima od 100g, 500g, 1000g
Upustvo za pripremanje:
potrebno je 200ml mleka ili vode. U odgovarajući dublji sud sipajte polovinu mleka ili vode. Sadržaj kesice promešajte sa mlekom (vodom) i mutite mikserom minimalnom brzinom 1 min. Dodajte preostalu količinu mleka (vode) i nastavite mućenje maksimalnom brzinom 5 min. Pripremljenu šlag penu čuvati na temperaturi do +4ºC.
Sastojci:
šećeri, hidrogenizovana biljna mast, mlečne belančevine, emulgatori (E472a,E471), stabilizator (E340), prirodno identične arome vanile i slatke pavlake.
E= aditivi dozvoljeni za upotrebu.
Prosečne nutritivne vrednosti na 100g proizvoda:
- Belančevine 9,7g
- Ugljeni hidrati 61,5g
- Masti 26,4g
Gotov proizvod se skladišti u magacinu gotovih proizvoda na paletama na suvom i tamnom mestu.
Transportuje se sopstvenim namenskim vozilima u transportnim PE folijama po 20kg ili u transportnim kartonskim kutijama po 8kg.
Rok upotrebe 12 meseci.
